El Mirador de Sant Just Desvern http://www.elmirador.cat El Mirador de Sant Just es un espacio lúdico, restaurante, music club, mirador. Fri, 18 May 2012 22:13:55 +0000 ca hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Últims dies del menú de productes de proximitat Km 0 http://www.elmirador.cat/menu-de-productes-de-proximitat-km0 http://www.elmirador.cat/menu-de-productes-de-proximitat-km0#comments Wed, 02 May 2012 22:26:25 +0000 administrador http://www.elmirador.cat/?p=1064 MENÚ TAPES DE TEMPORADA
(Menú basat amb producte de proximitat i Km. 0)

 

Gaspatxo de maduixots
Llagostins cruixents amb coulis de créixens
Guacamole amb bastonets d’àpit, pebrots i cogombre
Espàrrec blanc natural gratinat amb Gorgonzola
Ou Poché amb pernil ibèric i coliflor
Rissoto de carxofes i parmesà
Cuixa de pollastre del Prat amb porro cruixent al Porto
Tataki de tonyina amb espinacs i tomàquet sec
Favetes, calamars i alls tendres
Strudel cruixent de poma

 

Pa i beguda

 

Preu per persona: 29.95€ + 8% iva

Gaspatxo de maduixots
Llagostins cruixents amb coulis de créixens
Guacamole amb bastonets d’àpit, pebrots i cogombre
Espàrrec natural gratinat amb Gorgonzola
Ou Poché amb pernil ibèric i coliflor
Rissoto de carxofes i parmesà
Cuixa de pollastre del Prat amb porro cruixent al Porto
Tataki de tonyina amb espinacs i tomàquet sec
Favetes, calamars i alls tendres
Strudel cruixent de poma

]]> http://www.elmirador.cat/menu-de-productes-de-proximitat-km0/feed 0 Exit al nou menú de Tapes al Mirador de Sant Just http://www.elmirador.cat/exit-al-nou-menu-de-tapes-al-mirador-de-sant-just http://www.elmirador.cat/exit-al-nou-menu-de-tapes-al-mirador-de-sant-just#comments Mon, 12 Mar 2012 23:52:59 +0000 administrador http://www.elmirador.cat/?p=912 Portem dues setmanes d’aquest menú amb una gran acceptació.

Piruleta de emmental con manzana y membrillo
Brochetas de langostinos con tempura de kikos
Croquetas de chipirones
Camembert amb melmelada de tomàquet

MENÚ TAPES
Amanida en got de pollastre del Prat escabetxat
Broqueta de llagostí amb crocant d’ametlla
Taceta de crema calenta de gambes
Calçots arrebossats amb romesco
Cassoleta de pop a la gallega
Formatge Camembert cruixent
amb melmelada de tomàquet
Risotto de bolets
Dau de bacallà gratinat amb allioli
Barqueta d’hamburguesa i bolets

Couland de xocolata

Pa i beguda
Preu per persona: 29.95€ + 8% iva

]]> http://www.elmirador.cat/exit-al-nou-menu-de-tapes-al-mirador-de-sant-just/feed 16 Acabados de coger y apunto para cocer http://www.elmirador.cat/219 http://www.elmirador.cat/219#comments Wed, 09 Nov 2011 16:03:00 +0000 administrador http://indianwebs.org/elmirador/?p=219

Acabados de cojer y apunto para cocer..
A la parrilla con ajo y perejil.
La verdad es que ya estan hechos y desgustados por unos gourmets que nos han visitado.

]]> http://www.elmirador.cat/219/feed 12